buono,semplice, veloce e che piace tanto a grandi e piccini...
Ingredienti
2 uova
200 gr di zucchero
1 vasetto di yogurt al cocco
300 gr di farina 00
4 cucchiai di nesquik exstra
100 ml di olio di semi
una bustina di lievito per dolci
Preprazione
In una ciotola mettiamo le due uova intere con lo zucchero e le montiamo, poi a filo sempre montando ci uniamo l'olio lo yogurt e montiamo..
Setacciamo lievito e farina e lo uniamo al composto montiamo... Prendiamo un pò del composto e lo mettiamo in un altra ciotola e ci uniamo il nesquik mescoliamo il tutto se occorre aggiungiamo un pochino di latte-... Adesso versiamo prima il composto senza nesquik in una teglia imburrata e infarinata sopra ci versiamo il composto con il nesquik e mettiamo in forno a 170\180 gradi 25-30 minuti fate sempre la prova stecchino..
Ecco a voi il ciambellone con nesquik exstra e cocco... davvero molto buono... e se vogliamo davvero esaggerare... copriamo il ciambellone con la nutella e con la farina di riso...
