BISCOTTINI DI PASTA SFOGLIA NATALIZZI

Ho pensato che di biscottini natalizi di pasta frolla cene sono tanti, allora perchè non provarli a fare con la pasta sfoglia? e poi ricoprirli con la cioccolata? Proviamo dai...

Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
200 gr di barretta di cioccolato al latte
zucchero q.b
formine natalizie
zuccherini decorazione varie
zucchero a velo







Preparazione
Prendiamo la nostra pasta sfoglia e con le formine iniziamo a fare i nostri biscottini. Appena fatti li mettiamo su una teglia da forno e li bucherelliamo con una forchetta, poi ci versiamo sù un pò di zucchero semolato cosi durante la cottura caramellizzeranno, quindi li inforniamo a 170\180 gradi per 20 minuti quando saranno dorati li tiriamo fuori. Mentre raffreddano sciogliamo il cioccolato a bagnomaria e poi lo versiamo in un piatto largo. Adesso prendiamo i biscottini dalla parte non caramellizzata e li passiamo nel cioccolato lasciamo scolare quello in eccesso e poi li adaggiamo su un piatto. Decoriamo con zuccherini vari e lasciamo che il cioccolato si solidifichi al aria aperta

 Se volete potete anche solo spolverizzarli con lo zucchero a velo io ho fatto metà e metà
Vi assicuro che sono davvero buoni infatti ieri sera sono finiti tutti. Un piccolo dolce di Natale facile e veloce ma sopratutto buono... Sono ottimi da fare con i vostri bimbi...

Pandoro farcito al cioccolato

Avete presente quei pandori al cioccolato che vendono nei negozi che costano sui 4 euro, quelli che dentro hanno quella cioccolata che ha quel sapore strano? e che sicuramente è piena di conservanti ? oggi voglio fare una copia ma più buona e che costa molto di meno e sicuramente è più buona 

Ingredienti
un pandoro
cioccolata in tazza oppure nutella oppure le classiche barrette di cioccolata che si sciolgono a bagno maria
zucchero a velo
panna 300 ml
  

 Preparazione
Tagliate il pandoro a fette, sciogliete la cioccolata o quello che avete scelto , e montate la panna. Adesso con un cucchiaio versate la cioccolata sul pandoro facendo colare un pò da pertutto . Al lato del pandoro mettete una cucchiaiata abbondante di panna e infine fate una spolverata di zucchero a velo.


Un consiglio, servite questo dolce Natalizzio con la cioccolata bella calda e la panna fredda e ci sarà un ottimo contrasto che arricchirà le vostre papille gustative....