Mi sa mi sa che ho un pò di mele da smaltire... E si ora mi faccio proprio una bella torta di mele.. semplice veloce e gustosa... Sana e genuina...
Ingredienti torta
3 uova 250 gr di farina 00
400 gr di farina 00 una bustina di vanillina
una bustina di lievito la buccia di un limone
3 mele un bicchiere di latte
1 tazzina di olio di semi
Ingredienti decorazione
zucchero a velo
Preparazione torta
Montiamo le tre uova intere con lo zucchero e la buccia del limone, poi uniamo il latte e la tazzina di olio e mescoliamo... Setacciamo lievito farina e vanillina e lo uniamo al composto mescoliamo. Tagliamo due mele a fettine e le uniamo al composto... Versiamo il composto nella teglia imburrata e infarinata e sopra ci mettiamo l'ultima mela rimasta a fettine .... Mettiamo in forno a 100 gradi per 30-40 minuti. logicamente voi metterete il forno 170\180 gradi... Fate la prova stecchino sempre..
Decorazione
Una volta che la torta e pronta e fredda decoratela con zucchero a velo
Adesso potete gustare la vostra torta... baci a tutti..
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