Muffin sweet tooth

Muffin golosi..... Perchè golosi'? perche sono dei soffici muffin con dentro le gocce di cioccolato e sopra tanta panna.... ad ogni morso sentite il soffice del muffin lo scrocchiarello delle gocce di cioccolato e la sofficità della panna...

Ingredienti
100 gr di burro                                                                                 2 uova intere
un tuorlo                                                                                          200 gr di zucchero
200 ml di latte                                                                               368 gr di farina 00
una bustina di vanillina                                                                   una bustina di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato                                                  pirottini per muffin        

Ingredienti decorazione
300 gr di panna
palline colorate di zucchero
gocce di cioccolato

Preparazione
Tiriamo il burro fuori dal frigo un ora prima cosi diventerà morbido  ... Mettiamo il burro in una ciotola e con le fruste lo rendiamo una crema , poi ci uniamo lo zucchero e la vanillina e continuiamo a mescolare.. Uniamo le uova intere e le   montiamo e infine il tuorlo e lo montiamo...Uniamo la farina il lievito e li setacciamo adesso li uniamo poco per volta alternandolo con il latte e montiamo... Infine uniamo le gocce di cioccolato ...... versiamo il composto nei vari pirottini e mettiamo in forno a 170\180 gradi per 30 minuti..... 

Decorazione
Montiamo la panna e decoriamoi muffin... infine mettiamo le gocce di cioccolato o i zuccherini colorati...

Muffin sweet tooth pronti.... adesso non resta che mangiarli .... o offrirli ai nostri amici e parenti.