Torta cocco e nutella

Questa torta è un classico, anche se pur molto semplice e sempre buona....
Dai a chi non piace cocco e nutella messi insieme'?? io personalmente ne mangerei fino a morire... 

Ingredienti
 4 uova                                                                   200 gr di zucchero
450 gr di farina 00                                                                 1 bicchiere di latte
una bustina di lievito per dolci                                              una bustina di vanillina

Ingredienti farcitura
200 gr di nutella
una tazza di latte
150 gr di cocco grattuggiato

Ingredienti decorazione
200 gr nutella

Preparazione torta
Montiamo le 4 uova con lo zucchero fino renderle gonfie e spumose, poi ci uniamo il latte.... Setacciamo lievito e farina e lo uniamo  poco per volta al composto.. Versiamo questo composto in una teglia imburrata e infarinata e lasciamo cuocere a 170 gradi 30-40 minuti controllate sempre i forni non sono tutti uguali... Una volta cotta la lasciamo raffreddare...

Farciamo la torta
Sciogliamo la nutella sul fuoco, tagliamo in due la torta e bagniamo il  primo lato con il latte ,ora sopra ci versiamo la nutella  e la spalmiamo con molta delicatezza... Sopra la nutella ci spargiamo il cocco e chiudiamo la torta bagniamo anche la parte di sopra...

Decorazione
Sciogliamo la nutella a bagno maria e ricopriamo tutta la torta..

Quanto è  buona e gustosa...
Se volete potete ricoprire anche la superficie con il cocco e servire la torta con  un pò di panna.....
Gustatevela è davvero buona....