Si iniziano ad intravedere le prime fragole,e sono in resistibili,certo non sono del tutto naturali però sono ugualmente buone e nessuno poteva fermarmi, ho dovuto per forza farci un dolce facile ma buonissimo.
Ingredienti base
un pan di Spagna da sei uova (la ricetta è qui nel blog)
Ingredienti bagna
un cestino di fragole
il succo di metà limone
3-4 cucchiai di zucchero
liquore a piacere o come sostitutivo un bicchiere di acqua o qualcosa di analcolico
Ingredienti per la farcitura
400 ml di panna
un cestino di fragole
Ingredienti copertura e decorazione torta
100 ml di panna
50 gr di cioccolato bianco o alla fragola o al lampone
60 gr di cioccolato fondente
2 fragole + una tagliata a rondelle
una siringa per iniezioni o una sacca fatta con la carta da forno
1 stuzzi cadente
Preparazione pan di Spagna
Facciamo il pan di Spagna seguendo la ricetta che è qui nel mio blog, lasciamolo raffreddare e poi tagliamolo in due.
Preparazione bagna
Mettiamo le fragole lavate e tagliate a pezzetti in una ciotola con il succo del limone e lo zucchero e mettiamo in frigo per un pò. Prendiamo il succo togliendo le fragole e mettendole da parte, e aggiungiamoci il bicchiere di acqua o un liquore a piacere o anche qualcosa di analcolico mescoliamo per bene e iniziamo a bagnare il primo disco di pan di Spagna
Preparazione farcitura torta
Mettiamo la panna in una ciotola e mettiamola in frigo per un ora, poi la montiamo e la rimettiamo nel frigo per un ora. Facciamo la stessa cosa anche per i 100 ml di panna che servono per la copertura. Nel frattempo prendiamo il nostro cestino di fragole laviamole tagliamole a pezzetti e le uniamo alle fragole usate per la bagna che abbiamo messo da parte.Prendiamo la panna i 400 ml e mettiamoli sul nostro disco di Pan di Spagna mettiamola tutta e poi mettiamoci sopra le nostre fragole tagliate a pezzetti, ricopriamo con l'altro disco di Pan di spagna e lo bagniamo.
Preparazione copertura e decorazione torta
Prendiamo i 50 gr di cioccolato che deve essere o alla fragola, o al lampone o bianco e lo sciogliamo a bagnomaria, quando è freddo lo uniamo ai 100 ml di panna montata girando dal basso verso l'alto e iniziamo a metterla su tutta la torta e la livelliamo per bene. Sciogliamo i 60 gr di cioccolato fondente a bagnomaria,poi lo mettiamo nella sacca fatta con carta da forno o nella siringa e iniziamo a fare delle righe con il cioccolato sulla torta, diciamo che tra una riga e l'altra ci deve stare uno spazio di mezzo centimetro. Fatte tutte le righe prendiamo uno stuzzi cadente, con la punta partiamo dal alto verso il basso, e poi dal basso verso l'alto e facciamo cosi per tutta la torta, alla fine avrete dei ghirigori. Infine mettiamo al centro le due fragole e su un lato della torta una fragola a rondelle.
Ecco a voi la regina delle torte alla fragola con cioccolato, lo voluto chiamare cosi perchè è un trionfo di piaceri.Ci sono un pò di passaggi ma è facilissima da fare fidatevi. E inoltre è buonissima anche se personalmente non lo potuta assaggiare perchè sono allergica alle fragole, ma ho fatto questa torta per la domenica a pranzo e nel pomeriggio già non c'èra più, quindi deduco che è piaciuto e molto. Provatela ciauuu
La fiesta una famosa merendine amata da grandi e piccini, allora perchè non proviamo ad imitare questo gusto unico. !Come sapete la fiesta è fatta da arancio e cioccolata e se amate questi due gusti questa ricetta fa per voi...
Ingredienti
1 uovo 200 gr di zucchero
350 gr di farina 00 1 bustina di lievito
60 gr di cioccolato fondente al 70% 100 ml di acqua
il succo di metà arancio + la scorza 160 ml di olio di semi
2 cucchiaini di liquore alla arancia pirottini di alluminio imburrati e infarinati
Ingredienti decorazione
100 ml di cioccolato a latte o fondente
il succo di metà arancio
scorze d'arancio per decorazione
Preparazione
Prendiamo una ciotola e al suo interno mettiamo l'uovo intero con lo zucchero e mescoliamo con un mestolo per un paio di minuti,nel frattempo mettiamo il cioccolato a sciogliere a bagno maria, poi mettiamo l'olio e l'acqua e mescoliamo, mettiamo anche il liquore il succo del arancia più la buccia. Appena il cioccolato sciolto sarà tiepido lo aggiungiamo, e infine setacciamo farina e lievito e mescoliamo il tutto per qualche minuto. Imburriamo e infariniamo i pirottini di alluminio, oppure mettiamo nei pirottini di alluminio quelli di carta, versiamo il composto fino a un pò più su della metà e inforniamo a 100 gradi fino a cottura. Sono molto soffici quindi non fatevi ingannare fate la prova stecchino. Una volta cotti lasciamoli raffreddare e prepariamo la decorazione.
Decoriamo
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato con il succo di arancia mescoliamo, e spalmiamolo sui muffin e infine decoriamo con una scorza di arancio a piacere.
Sono davvero molto golosi, io ho fatto dei muffin e dei tranci di torta, ho messo un pò del impasto in una teglia larga e una volta cotto ho tagliato a quadratini. Il loro sapore è molto vicino a quello della fiesta, ma fate attenzione sono stramorbidi quindi prima di cacciarli dai pirottini fateli raffreddare per bene tanto potete decorarli anche mentre sono nei pirottini. Vi assicuro che non supereranno un giorno di vita, a me ad esempio se li sono iniziati a mangiare la sera stessa.. Ciauuu
Ecco a voi una rivisitazione della crema a limone, più facile ma ugualmente buona. Ottima dentro un semplice ciambellone aromatizzato al limone.
Ingredienti
4 uova 2 bustine di vanillina
la scorza di un limone il succo di metà limone
200 gr di zucchero 50 gr di burro sciolto
250 gr di farina 00 una bustina di lievito
Ingredienti bagna al limone
un bicchiere di acqua
il succo di mezzo limone
3 cucchiai di zucchero
Ingredienti crema al limone
1 tuorlo+ un uovo intero 2 cucchiai di farina 00
100 gr di zucchero la buccia di 3 limoni
il succo di tre limoni + un limone intero 500 gr di latte
50 gr di burro 100 ml di panna che non sono indispensabili
Ingredienti decorazione
zucchero a velo
Preparazione ciambellone
Montiamo le uova intere con lo zucchero, fino al raddoppio dovranno essere spumose, nel frattempo sciogliamo il burro, e dopo averle montate lo aggiungiamo a filo sempre montando.Mettiamo le scorza del limone e il succo sempre a filo, sbattendo,setacciamo lievito,farina e vanillina e uniamolo al composto dal alto verso il basso.Imburriamo e infariniamo una teglia e versiamo il composto inforniamo a 100 gradi per 30 minuti ma controllate sempre, i forni non sono tutti uguali. Una volta cotti lo lasciamo raffreddare
Preparazione bagna al limone
Mettiamo in un pentolino, l'acqua, il succo del limone e lo zucchero e portiamo a ebollizione poi spegniamo e lasciamo raffreddare. Prendiamo il ciambellone dividiamolo a metà e iniziamo a bagnare la parte di sotto.
Preparazione crema
Se vogliamo mettere anche la panna che ricordo non è indispensabile, mettiamola in frigo in una ciotola e mettiamo anche le fruste per un ora, dopo di che la montiamo e la rimettiamo in frigo e passiamo alla crema. In un pentolino mettiamo il latte con un limone diviso a metà e portiamo a ebollizione, in una ciotola mettiamo il tuorlo più l'uovo intero con lo zucchero e sbattiamo per qualche minuto, aggiungiamo la farina e mescoliamo, infine il succo del limone con la scorza e mescoliamo, versiamo a filo il latte in questo composto mescolando, poi rimettiamo tutto nel pentolino anche il limone a metà, con il burro e facciamo addensare per qualche minuto. Spegniamo e mettiamo in una pirofila larga cosi si raffredderà prima. Una volta fredda ci aggiungiamo la panna girando dal basso verso l'alto. Ora mettiamo la crema nel ciambellone e chiudiamo bagnando la parte superiore.
Decorazione
Cospargiamo la superficie con tanto zucchero a velo.
Ed ecco a voi il ciambellone al limone, ci sono alcuni passaggi ma è più facile a farsi che a dirsi è come quando fate il ciambellone con la crema pasticcera solo che qui c'è la bagna e la crema è diversa niente di più niente di meno, ma farete una bella figura. Miraccomando quando grattate il limone non prendete la parte bianca perchè è amara. La panna non è essenziale solo alleggerisce questa crema e la rende più saporita a voi la scelta.Noi abbiamo regalato questo ciambellone ad una amica di mia sorella che ha detto che èra molto buono Ciauu
Devo dire la verità ho sempre sentito parlare di questi biscottini, ma non mi sono mai azzardata a farli perchè credevo che èrano molto complicati da fare, e invece ho scoperto che sono facilissimi da fare.
Ingredienti
250 gr di burro
3 uova
400 gr di faina 00
1 bustina di vanillina
la buccia di un limone
150 gr di zucchero a velo\o normale
Ingredienti farcitura
amarene sciroppate
cacao in polvere
Attrezzatura
una sacca da pasticcere con bocchetta a stella
o una siringa da pasticcere con bocchetta a stella
o una spara biscotti
teglie che entrano sia in frigo che in forno rivestite di carta forno
Preparazione
Per prima cosa dobbiamo cacciare il burro dal frigo almeno due ore prima, e poi possiamo procedere. Mettiamo il burro in una ciotola e con tanta pazienza lo facciamo diventare una crema con l'aiuto dello sbattititore. Dopo averlo lavorato per 20 minuti buoni, aggiungiamo lo zucchero un pò per volta, se usiamo lo zucchero a velo dobbiamo setacciarlo, quindi un pò per volta sempre usando le fruste.Passiamo a mettere le uova che anche loro dovranno essere a temperatura ambiente, un uovo intero per volta sempre con le fruste non aggiungere mai l'altro uovo se il primo non è assorbito, cosi per le tre uova. Setacciamo farina e lievito e aggiungiamo al composto girando con un mestolo o una spatola dal basso verso l'alto cosi per tutta la farina, e infine la buccia del limone sempre dal alto verso il basso. Prendiamo le teglie rivestite, riempiamo la nostra siringa o sacca o spara biscotti, e riempiamola meno della metà e iniziamo a fare i biscottini dando la forma che più vogliamo.
Decorazione
prima di mettere i biscottini in frigo per tre ore, decoriamoli con metà amarena, o spolverizziamoli con del cacao. Una volta finiti mettiamoli in frigo per 3-4 ore. Poi inforniamoli a 100 gradi per dieci minuti dovranno leggermente dorarsi.
Sono tutti impazziti per questi biscottini, sono buonissimi e si sente la differenza dai biscotti normali. Ci vuole un pò di forza per farli e tanta pazienza ma alla fine sarete ripagati quando li assaggerete, vi consiglio di prepararne a quintali. Potete decorarli con nocciole mandorle,e in più potete darli la forma che volere, a ferro di cavallo, rotondi, lunghi come volete.
Spiegazioni: vanno prima messi in frigo e poi nel forno, per fare in modo che reggano la forma, quando lavorate il burro diventa morbido, se infornate subito i biscotti non manterranno la loro forma,ma se prima li mettete in frigo il burro si indurirà e una volta nel forno non si ammorbidirà troppo. Molto importante non lasciate i biscotti nel forno, una volta spento perchè si bruciano, appena saranno dorati basta toglieteli. è consigliato usare lo lo zucchero a velo, ma io non lo avevo in caso e ho usato quello normale voi usate quello a velo verranno sicuramente meglio.. Ciauuuu
Una accoppiata perfetta, il dolce della banana con il dolce della cioccolata. Due gusti che messi insieme sono un trionfo di gusti.
Ingredienti
4 uova 3 banane
100 gr di cioccolato a latte 250 gr di farina 00
una bustina di lievito una bustina di vanillina
150 gr di zucchero una tazzina di olio di semi
Preparazione
Mettiamo in una ciotola le uova intere con lo zucchero, e montiamo fino al raddoppio delle uova, poi a filo aggiungere la tazzina di olio. Setacciamo,farina e vanillina e aggiungiamolo al composto dal alto verso il basso. In una ciotola a parte schiacciamo le tre banane fino a formarne una crema, e tritiamo grossolanamente il cioccolato e mescoliamolo alle banane e poi aggiungiamo al composto di uova dal basso verso l'alto ora infine mettiamo il lievito sempre dal alto verso il basso.Imburriamo e infariniamo uno stampo versiamo il composto e spolveriamo con un pò di zucchero normale. Inforniamo a 100 gradi per 30 minuti ma controllate sempre i forni non sono tutti uguali.
Facile veloce, ma davvero molto buono, e poi è sofficissimo grazie alle uova montate, io consiglio di usare la cioccolata a latte in barretta perche la nutella potrebbe coprire il gusto della banana. Non è un dolce pesante, ma una volta assaggiato sarà difficile staccarsene. Provatelo perchè è davvero buonissimo..
E fù cosi che la mia passione per i dolci colpi anche il mio amore,: Stavo facendo un dolce con della cioccolato un esperimento, e quindi glielo fatto assaggiare e lui mi disse: Cosi copre tutto il sapore del dolce perchè non provi a fare cosi: andò in cucina e inizio a coppare la pasta io stavo li che lo guardavo alla fine creo un raviolo al cioccolato e disse: Cosi si sentono entrambi i gusti quello del cioccolato e quello della pasta. Cosi sono nati i ravioli al cioccolato del mio amore, e il bello e che piacciono e anche molto. Dai vi svelo la ricetta:
Ingredienti
2 uova
400 gr di farina 00
una bustina di lievito per dolci
60 gr di burro sciolto
50 gr di zucchero
200 gr di cioccolato a latte (o nutella)
olio per friggere
Decorazione
zucchero di canna, o zucchero normale e del miele.
Preparazione
Sciogliamo il burro, prendiamo una ciotola e uniamo, farina setacciata con la vanillina, il burro fuso, le due uova intere, lo zucchero e impastiamo il tutto se occorre aggiungiamo 2 cucchiai di latte, ( a me sono serviti)
impastiamo per bene. Stendiamo la pasta dello spessore che più preferiamo e iniziamo a formare tanti dischetti, (nel frattempo sciogliamo la cioccolata a bagnomaria, ma solo nel caso in cui stiamo usando una tavoletta di cioccolata e dopo averla fatta sciogliere lasciatela in frigo per una ventina di minuti. Nel caso state usando la nutella non c'è bisogno di scioglierla.) Mettiamo al centro di ogni dischetto un pò di cioccolata e richiudiamo su se stesso e chiudiamo i lembi. Mettiamo l'olio in una padella e lasciamo riscaldare e poi friggiamo. Saranno cotti appena inizieranno a dorarsi a quel punto mettiamoli su della carta assorbente e lasciamo scolare l'olio.
Decorazione
Mettiamo i ravioli in un vassoio e con un cucchiaino passiamo un filo di miele su tutti i ravioli e poi mettiamo un pò di zucchero di canna.
E si questi ravioli sono belli e sopratutto buoni, e questo grazie al mio amore che mi ha aiutato. Sono davvero buoni, e piaceranno tanto ai bambini. Potete usare qualsiasi tipo di cioccolata. Inoltre potete fare questo dolce anche per San Valentino perchè sono molto belli e il loro ripieno e un dolce abraccio,infine c'è il miele che da un tocco in più di dolcezza .Potete chiudere questi dolcetti in una deliziosa scatolina rossa, oppure li adagiate su un piatto e decorate con una bella scritta romantica, vedrete che la vostra amata o il vostro amato saranno contentissimi .Se non vi piace il miele e lo zucchero di canna potete spolverare con un pò di zucchero a velo o lasciarli cosi. Ora vi metto le foto, e vedrete che il mio amore si è dilettato a fare anche un altra forma.. Ciauu a tutti da tatino e tatina.
Le chiacchiere sono una tradizione del carnevale, ma ho pensato di porre una variante e di creare le chiacchiere al cioccolato. Vedrete che bontà
Ingredienti
2 uova intere
60 gr di burro sciolto
400 gr di farina 00
2 cucchiai di latte
50 gr di zucchero
olio per friggere
Decorazione
cioccolato a latte sciolto, o nutella
zucchero di canna
Preparazione
Sciogliamo il burro, prendiamo una ciotola e uniamo al suo interno, le due uova intere, lo zucchero,il burro sciolto, la farina e i due cucchiai di latte impastiamo il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Ora stendiamo la pasta, e formiamo le chiacchiere che come sapete possono essere di misure e forme diverse. Scaldiamo l'olio e friggiamole,mettiamole su della carta assorbente.
Decorazione
sciogliamo il cioccolato a bagnomaria, che sia la nutella o una tavoletta di cioccolato a latte, una volta sciolto tutto iniziamo a intingerci dentro le chiacchiere per metà e lasciamo asciugare e spolveriamo con dello zucchero di canna.
Certo questa variante può piacere oppure no, potete usare il cioccolato che più vi piace o semplicemente spolverarle con dello zucchero a velo, o normale o di canna. Le chiacchiere sono buonissime in qualsiasi modo le facciamo. Ciauu e fatemi sapere.
Come è nata questa torta mascherina? allora qualche settimana fa il mio ragazzo è andato dalle sue parti per dare un esame ed è ritornato con delle barrette di cioccolate, buonissime e una di queste barrette èra al cioccolato bianco e caffè e lo usata proprio per questa torta. Ma non vi preoccupate che se non trovate questa cioccolate vi darò delle varianti altrettanto buone.
Ingredienti torta mascherina
2 uova intere 200 gr di zucchero
300 gr di farina00 130 ml di acqua
130 ml di olio una bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di caffè
200 gr di cioccolato bianco con il caffè ( varianti 100 gr di cioccolato bianco e 100 ml di caffè)oppure-100 gr di cioccolato bianco e 100 gr di cioccolato al caffè-) oppure 100 gr di cioccolato bianco e una fialetta di aroma al caffè) Oppure solo 200 gr di cioccolato bianco e una volta cotta la bagnata con del caffè stemperato con un pò di latte.
Decorazione
cacao- zucchero a velo
decorazioni in pasta di zucchero
Preparazione torta mascherina
Prendiamo le due uova mettiamole in una ciotola e sbattiamole un pò con un mestolo, ora aggiungiamo lo zucchero e con lo sbattitore le facciamo gonfiare per bene. A filo uniamo l'acqua sempre sbattendo, poi l'olio e i due cucchiai di caffè gia zuccherati. Uniamo il lievito alla farina e setacciamola nel composto in 2- 3 volte e sbattiamo sempre. Infine mettiamo la cioccolato a pezzetti ( e se avete usato una alternativa anche il caffè gia zuccherato). Uniamo e infariniamo una teglia versiamo dentro il composto e inforniamo a 100 gradi per 30 minuti ma come vi dico sempre controllate i forni non sono tutti uguali. Una volta cotta lasciamo riposare e raffreddare.
Decorazione
Spolveriamo la torta con il cacao e poi in alcuni punti mettiamo dello zucchero a velo cosi per fare più colore. Io ho fatto come decorazione in pasta di zucchero una mascherina e dei coriandoli sono facilissimi da fare. Disegnate su un foglio una mascherina di carnevale ritagliatela, stendete un pò di pasta di zucchero adagiateci sopra il foglio e ritagliatela, e poi decoratela come volete io ho usato del cioccolato e delle perline di zucchero. Per i coriandoli tagliate delle strisce o fate dei serpentini fini e attorcigliateli in torno dei bastoncini di legno spolverati con zucchero a velo e lasciate riposare per qualche ora e prima di adagiarli sulla torta li togliete dallo stecchino.
Devo dire che questa torta è molto soffice grazie all' unione del olio con l'acqua infatti vi sarete sicuramente accorti che al posto del latte ho usato l'acqua, questo fa si che la torta sia super morbida infatti con questa tecnica del olio e acqua si fa anche il ciambellone più soffice del mondo. Spero che questa torta porti nelle vostre case tanta allegria sopratutto per i più piccini. Ciauu
Tipico dolce di carnevale la castagnole, ripiene con tutto quello che vogliamo. Creme,marmellate,cioccolate, allora perche quest'anno non le facciamo insieme sono facilissime da fare e potete divertirvi con i vostri bambini
Ingredienti per 60 castagnole
2 uova
40 gr di burro
una bustina di vanillina
50 gr di zucchero
una bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
la scorza di un limone
200 gr di farina 00
Olio per friggere ( io ho usato olio per fritture leggere)
Ingredienti decorazione e farcitura
A vostro piacere, nutella,crema pasticcera, panna, crema al limone, cioccolato bianco, cioccolato fondente, nutella, marmellate. Decorazione zucchero a velo o normale
Preparazione
Semplicemente mettiamo in una ciotola, o su una spianatoia, la farina, lo zucchero, il burro morbido e a pezzetti,il lievito per dolci, sale, scorza del limone e iniziamo a fare l'impasto che dovrà essere lavorato almeno per dieci minuti. Dopo che abbiamo ottenuto un impasto liscio e solido, facciamo delle pallina grandi come le noci( è importante che non siano più piccole di una noce perchè altrimenti essendo troppo piccole si cuoceranno male nel'olio ve lo dico per esperienza personale. Quindi facciamo, tutte le palline fino al termine del impasto e mettiamo l'olio in una padella e lasciamo scaldare per bene(per vedere se è caldo mettiamo uno stecchino di legno nella padella con l'olio e se inizia a fare le bolle è pronto) buttiamo dentro le nostre castagnole, appena iniziano a dorare cacciamole e mettiamole su un foglio di carta assorbente per farle scolare..
Decorazione e farcitura
Una volta fredde prendiamo la crema, o qualsiasi altro ripieno abbiamo preso e mettiamolo in una siringa da pasticcere, ma va bene anche una siringa normale per iniezioni togliete l'ago e la rempite. Io le ho fatte con cioccolato bianco e con la nutella, lo fatta prima sciogliere a bagnomaria e poi lo messa nella siringa e ho riempito le castagnole e poi le ho passate nello zucchero. Ma non le ho riempite tutte alcune le ho lasciate anche vuote perchè sono buone anche cosi con un pò di zucchero. Inoltre se volere potete bagnarle con del martini o del rum.
.Le castagnole sono dolci tipici del carnevale italiano. Fanno parte delle ricette tipiche dell’Emilia Romagna ma quasi ogni regione del centro - sud dell’Italia ha la sua ricetta. Si pensa che il nome "castagnole" sia dato dalla loro forma. Infatti, le palline dal colore dorato bruno ricordano tante castagne - castagnole. Questi dolcetti sono "tremendi" ... nel senso che quando si inizia ad assaporarli è difficilissimo smettere! La dolcezza, mista alla sofficità e al croccante della crosticina sono un insieme a dir poco deliziosoIo ho fatto lo stesso impasto per tre volte, e mene sono venute tantissime. State molto attenti alla cottura una volta che l'olio sarà bello caldo ci metteranno poco a cuocersi. Domani è carnevale approfittiamone per far divertire i nostri bimbi. Sono piaciute molto al mio ragazzo che appena gliele ho portate non riuscivo più a farlo staccare dal sacchetto. Provatele sono ottime..
Torta dolci coccole, anche noi ragazze ogni tanto abbiamo bisogno di un dolce, ma siamo sempre attente alle chilocalorie. Ma questo dolce possiamo concedercelo perchè è senza uova ne burro quindi ha poche chilocalorie ed è adatto anche a chi ha intolleranze.
Ingredienti
350 gr di farina 00 1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina 200 gr di zucchero
un bicchiere di latte scremato un bicchiere di olio di girasole
un bicchiere di caffè zuccherato 100 gr di noci
100 gr di nocciole
Ingredienti decorazione
zucchero a velo
zucchero colorato
chicchi di caffè
noci e nocciole
Preparazione torta
Prendiamo una ciotola e uniamo zucchero,caffè,olio, latte e zucchero e giriamo per far amalgamare tutti gli ingredienti, setacciamo lievito,farina e vanillina e l'uniamo al composto e giriamo. Tritiamo grossolanamente le noci e le nocciole e le uniamo al composto. Prendiamo una teglia oliamola, infariniamola e cospargiamo il fondo con dello zucchero semolato, versiamo dentro il composto e inforniamo a 100 gradi per 30 minuti ma controllate sempre i forni non sono tutti uguali. Una volta cotto lasciate raffreddare.
Decoriamo
Cospargiamo la torta con lo zucchero a velo, decoriamo a piacere con noci nocciole e chicchi di caffè. Poi prendiamo uno stampino mettiamolo al centro della torta e riempiamolo di zucchero colorato pressiamo per bene lasciamo stare per un minuto e poi con molta delicatezza togliamo lo stampino. Infine se volete mettete un nastro con un fiocco.
Dolci coccole è l' unione del caffè con noci e nocciole. Non contiene uova e per questo e leggera, e friabile. Provatela sopratutto nel latte, oppure con un pò di nutella. Fatemi sapere ciaooo
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