Mancano pochi giorni all inizio del nuovo anno state pensando al cosa cuciare?? e ai dolci ci avete pensato?
Io per voi oggi ho pensato alle stelline di capodanno un dolcetto per brindare al nuovo anno
Ingredienti
uno stampo a forma di stelle
120gr di farina 00
120 gr di zucchero
120 gr di burro morbido
2 uova
una bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
la buccia di un limone
Preparazione
mettiamo il burro in una ciotola e lo montiamo con le fruste fino ad ottenere una crema poi uniamo lo zucchero la buccia del limone e la vanillina e montiamo. Aggiungiamo le uova una alla volta sempre montando con le fruste. Infine setacciamo lievito e farina e lo uniamo al composto poco per volta sempre montando con le fruste. Adesso versiamo il composto nella teglia imburrata e infarinata e cuociamo a 170/180 gradi controllate sempre il vostro forno.
Una volta cotti lasciatele raffreddare mettetele in un bel piatto di Natale e spolveratele con lo zucchero a velo
Oppure usatele come segna posto o come regalino da dare a gli ospiti in ricordo della serata .
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