Oggi facciamo insieme dei buonissimi biscottini di Natale al cacao...
Questa ricetta è per la spara biscotti con la trafila adatta...
Ingredienti per l'impasto da fare con la spara biscotti
250 gr di burro
500 gr di farina 00
una tazzina di latte
200 gr di zucchero
3 cucchiaini di cacao dolce
3 tuorli d'uovo
Ingredienti decorazione
zucchero a velo vanigliato
Preparazione impasto
In una ciotola mettiamo lo zucchero con la farina e il cacao, e mescoliamo il tutto. Uniamo i tre tuorli d'uovo e mescoliamo. Per ultimo uniamo il burro fuso e la tazzina di latte mescoliamo il tutto fino ad avere un impasto liscio omogeneo e molto morbido. Adesso possiamo mettere l'impasto nella spara biscotti con la trafila a forma di albero... Mira comando sparate i biscotti su una teglia imburrata infornate a 100 gradi gradi fino a quando non saranno cotti. Ricordatevi che i miei 100 gradi sono i vostri 170 gradi... Una volta cotti lasciamoli raffreddare..
Decorazione
Mettete i vostri biscotti su un bel piatto e decorateli con lo zucchero a velo vanigliato....
Questi biscottini sono buonissimi, facili da fare e molto natalizi.... Cosa dirvi, potete farli e regalarli oppure metterli in una vassoio e metterli sotto l'albero di Natale.. Buon natale a tutti
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