Muffin con gocce di cioccolato

Oggi faremo un tipico dolce... Sono dei semplicissimi ma buonissimi muffin con gocce di cioccolato... Sono ottimi da gustare a qualsiasi ora del giorno.. Anche di notte se avete un pò di fame ihihih

Ingredienti
3 uova                                                                                               250 ml di latte
200 gr di zucchero                                                                              125 gr di burro
una bustina di vanillina                                                                        una bustina di lievito per dolci
350 gr di farina 00                                                                            un cucchiaino di bicarbonato
150 gr di cioccolato fondente  a pezzetti ( vanno bene le gocce di cioccolato o semplicemente una barretta fatta a pezzettini piccoli)
Pirottini per muffin q.b

Ingredienti decorazione
zucchero a velo

Preparazione
In una ciotola montiamo burro morbido e  lo zucchero insieme fino ad ottenere una crema spumosa.. In un altra ciotola mescoliamo le tre uova intere con il latte, uniamo questo composto di uova e latte a quello di burro e zucchero e mescoliamo il tutto... Setacciamo lievito farina vanillina e il cucchiaino di bicarbonato e lo uniamo al composto mescolando per bene.. Per ultimo mettiamo il cioccolato a pezzetti...
Disponiamo l'impasto nei pirottini e mettiamo in forno a 170\180 gradi per 25-30 minuti

Decoriamo
Mettiamo i muffin uno sul altro e spolveriamo con lo zucchero a velo..


Questi dolcetti non hanno bisogno di tante decorazioni sono buonissimi cosi semplici...
Provateli pucciati nel latte o nel caffè sono troppo buoni...