lunedì 6 agosto 2012

Cioccolatini al caffè,cioccolato e cocco

Buongiornoo a tutti, oggi ho deciso di fare dei cioccolatini fatti in casa al sapore di caffè,ricoperti di cioccolato e cocco. La preparazione è molto semplice.

Ingredienti
500 gr di biscotti secchi
200  gr di crema alle nocciole
una tazzina di caffè già zuccherata

Ingredienti per la copertura
300 gr di cioccolato a latte o fondente
cocco quanto basta

Occorrente
carta argentata
o pirottini per cioccolatini

Preparazione
Tritiamo i biscotti fino ad ottenere una polvere, e aggiungiamo la crema di nocciole, il caffè e giriamo il tutto fino ad ottenere un composto gommoso. Ora mettiamolo in cella per 15 minuti.
Trascorso questo tempo iniziamo a fare delle palline della misura che vogliamo e rimettiamole in cella per mezz' ora.

Copertura
sciogliamo il cioccolato a latte, o quello fondente a bagnomaria, da parte prepariamo un piattino con il cocco, e un vassoio dove poggiarci i cioccolatini. Prendiamo i cioccolatini e passiamoli prima nella cioccolata poi nel cocco e mettiamoli ad asciugare in frigo per tutta una notte.

Ed ecco qui dei stupendi e buonissimi cioccolattini fatti in casa, da condividere con gli amici.O da regalare al vostro amore Avevo fatto anche altri cioccolattini ma mi hanno detto che questi èrano i migliori percià vi metto solo questa ricetta. In futuro perfezionerò le altre ricette e ve le scriverò
Spero che questa ricetta vi piaccia ciao e alla prossima.


Nessun commento:

Posta un commento