Ciambellone con leggero gusto di limone (che si fa 5 minuti)

Ed eccomi qui tornata, in questi giorni non ho potuto mettere le nuove ricette per un problema alla mano ancora da risolvere, infatti questo ciambellone lo fatto per vedere se riuscivo ancora a fare i dolci a mano, e bè mi è uscito molto bene quindi no problem. Lo chiamato ciambellone con leggero gusto di limone che si fa in 5 minuti perchè è super facile e veloce

Ingredienti
un uovo                                                                              200 gr di zucchero
meta buccia e succo di un limone                                        mezzo bicchiere di olio
un bicchiere bello pieno di latte                                        una bustina di vanillina
una bustina di lievito per dolci                                           400 gr di farina 00


Preparazione
Sbattiamo a mano l'uovo intero con lo zucchero, la buccia e il succo del limone e giriamo, il latte e l'olio e giriamo. Setacciamo lievito, vanillina e farina e mettiamola giriamo. Imburriamo e infariniamo una teglia versiamo dentro il composto inforniamo per mezz'ora a 100 gradi ma controllate sempre il forno perchè i forni non sono tutti uguali.  Una volta cotto lasciatelo raffreddare .

E io ve lo avevo detto che si fa in 5 minuti, però il risultato è bellissimo ve lo dimostreranno le foto. Se volete potete decorarlo con una glassa colorata, prendete lo zucchero a velo scaldate 2 cucchiai di acqua con 2 cucchiai di succo di limone e del colorante alimentare, e aggiungetelo un cucchiaio alla volta allo zucchero fino ad ottenere una bella glassa densa. Versatela sul dolce e siete pronti per mangiarlo ciauuu