mercoledì 21 novembre 2012

Dolcetti al cocco ( senza forno)

Ed eccomi qui con un altra ricetta, volevo fare dei dolcetti al cocco semplici e veloci senza doverli mettere in forno. Perciò ho preso spunto da internet e mi sono inventata questa ricetta che ora vi spiego...

Ingredienti
150 gr di cocco
uno yogurt ( gusto a piacere tipo caffè, cioccolato, cocco, a piacere vostro)
nutella q.b
mandorle o nocciole q.b

Preparazione
mettiamo in una ciotola il cocco, con lo yogurt e amalgamiamo per bene, sciogliamo la nutella e aggiungiamone quanto basta per rendere il composto bello compatto. Ora facciamo delle palline e in mezzo ci mettiamo o una nocciola. o una mandorla.. Poggiamo i nostri biscottini su un vassoio e mettiamo in frigo per qualche ora..

Questi dolcetti sono davvero facili e il bello è che ci sono mille varianti diverse... Potete usare ogni tipo di yogurt che volete, ai giorni di oggi esistono cosi tanto yogurt anche ai gusti più bizzarri, ma potete anche mettere uno yogurt semplice bianco. Potete usare la cioccolata che preferite, fondente al latte bianca.. Inoltre potete usare, mandorle, pistacchi, nocciole noci, nocciole caramellate. Insomma un pò di fantasia e avrete dei dolcetti buonissimi da gustare con amici e parenti.. Inoltre questi possono essere dei stupendi dolcetti da regalare per natale , mettendoli dentro delle simpatiche bustine o scatoline,, Ciaooooo



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