Spongebob al limone

E torta al limone sia... Pero ci aggiungiamo anche la bagna al limoncello per renderla più gustosa e buona...

Ingredienti
 2 uova intere                                                                                               200 gr di zucchero
200 ml di succo di limone                                                                             la buccia di un limone
50 gr di burro                                                                                            350 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci                                                                      1 bustina di vanillina
un bicchiere e mezzo di latte

Ingredienti per la bagna
Limoncello q.b

Preparazione
Montiamo le due uova intere con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose, poi ci uniamo la buccia del limone e il succo del limone e mescoliamo il tutto.. Uniamo il burro fuso e il latte e lo uniamo al composto... Setacciamo lievito  farina e vanillina e lo uniamo al composto mescolando e sciogliendo eventuali grumi.. Versiamo il composto in una teglia imburrata  e infarinata e inforniamo a 170\180 gradi per 30- 40 minuti fate sempre la prova stecchino...

Bagniamo la torta
Appena la torta sarà tiepida bagniamola con il limoncello, potete metterne tanto o poco a seconda del vostro gusto..

Questa è la mia spongebob al limone, ognuno ha la sua versione... Spero che la mia semplice e buona vi piaccia...