lunedì 12 maggio 2014

Torta al cacao dolce

Oggi ho proprio voglia di una torta al cioccolato, e per questa torta userò del buonissimo cacao dolce.. Vi va di prepararla con me?? è facilissima

Ingredienti 
1 uovo                                                                                                    200 gr di zucchero
100 gr di burro morbido                                                                       1 bustina di vanillina
1 bicchiere di latte                                                                                100 ml di acqua
120 gr di cacao dolce                                                                        8 cucchiai di farina 00

Ingredienti decorazione
zucchero a velo

Preparazione
montiamo il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una cremina liscia e omogenea.. Adesso ci uniamo l'uovo intero e la vanillina  mescoliamo  fino ad amalgamare tutto l'uovo al resto del composto...
Setacciamo lievito farina e cacao  e lo uniamo al composto alternandolo con l'acqua e il latte... Unito questi ultimi ingredienti versiamo l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Inforniamo a 170\180 gradi per 30-40 minuti fate sempre la prova stecchino..

Decoriamo
Quando la torta è fredda spolveriamola con lo zucchero a velo..

La nostra torta è pronta, si presenta soffice leggera e gustosa...Una fettina di questa torta e la giornata ti sorriderà..





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