Ciambellone con amarene

Avete presente quelle amarene che vendono nei negozi quelle con il succo che si chiamano amarene sciroppate? Ecco quelle sono perfette per fare un bel ciambellone buona e semplice...

Ingredienti preparazione
5 uova
200 gr di zucchero
un bicchiere di latte
il succo di mezzo limone
 una bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
400 gr di farina 00
un bicchiere di olio di semi vari..
un barattolo di amarene sciroppate 

Ingredienti decorazione
  zucchero a velo
succo delle amarene
qualche amarena avanzata


Preparazione
Montiamo le uova intere con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose, poi ci uniamo il succo del limone l'olio e il latte tutto a filo mentre continuiamo a montare.. Setacciamo lievito farina e vanillina e lo uniamo al composto sempre poco per volta....... Adesso prendiamo le nostre amarene scoliamole in un colino e conserviamo il succo..Tagliamo le nostre amarene in due e le passiamo nelle farina e poi  le uniamo al composto e mescoliamo.. Versiamo il composto in una teglia imburrata e infarinate e ci versiamo dentro il composto.. Inforniamo a 170\180 gradi 30-35 minuti fate sempre la prova stecchino..

Decoriamo
Una volta che è cotto lo lasciamo raffreddare, e poi lo cospargiamo con il succo delle amarene sopra ci spolveriamo lo zucchero a velo e decoriamo con le amarene...

Buonissimo, facilissimo, gustosissimo insomma da provare.... E allora che aspettate.. provateloooo